Fruchtiger Geflügelsalat

Cherrytomaten gefüllt mit Büffelmozzarella

Salatvariation mit Sesam, Parmesan, Kürbiskernöl und Balsamico-glace

Hähnchenspieß "Mango-Ingwer"

Räucherpralinenauswahl / Kaviareier

 Matjessalat mit Buttermilchdressing und Gartenkräutern

Getrüffeltes Kartoffel-Lauch-Süppchen

Lachsforellenfilet gefüllt mit einer Ofenkartoffelcreme im Schinkenmantel

 Hähnchenbrustroulade gefüllt mit Brokkoli und Frischkäse

Falsches Filet vom Rind in einer Spätburgunder-Balsamicosauce

Pestotagliatelle / Gemüsewildreis / Kartoffelklöße / Blattspinatgnocchi

Mandelbrokkoli / Orangenrotkohl / Ahornkarotten

 Williamsbirnen mit Schokoladenmousse /  Crème Brûlée

Obstetagere  / Käsevariation